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サクっと美味しいモリンガコロッケ

材料(2人前)

  • ポテトサラダ 180ｇ
  • 煌めきモリンガ青汁　2包
  • ☆フライ衣
  • 溶き卵 1個分
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

    • 作り方

  • ①ボウルにポテトサラダ・煌めきモリンガ青汁を加え、よく混ぜる。
  • ②4つに分け、形を整え、フライ衣＜小麦粉→溶き卵→パン粉＞をつける
  • ③フライパンに油を熱し、ひっくり返しながら両面揚げ焼きする。

    • 料理ワンポイント

    揚げ焼きでなくても、たっぷりの油で揚げてもOKです。