サクっと美味しいモリンガコロッケ

材料(2人前)

  • ポテトサラダ 180g
  • 煌めきモリンガ青汁 2包
  • ☆フライ衣
  • 溶き卵 1個分
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

  • 作り方

  • ①ボウルにポテトサラダ・煌めきモリンガ青汁を加え、よく混ぜる。
  • ②4つに分け、形を整え、フライ衣<小麦粉→溶き卵→パン粉>をつける
  • ③フライパンに油を熱し、ひっくり返しながら両面揚げ焼きする。

  • 料理ワンポイント

    揚げ焼きでなくても、たっぷりの油で揚げてもOKです。