たまご&もやしで作る!モリンガお好み焼き風

材料(2人前)

  • もやし        1パック
  • たまご        3個
  • 水          大さじ1と1/2
  • 煌めきモリンガ青汁    1包
  • サラダ油       大さじ1
  • お好み焼きソース・マヨネーズ・かつお節 各適量
  • 作り方

  • ①煌めきモリンガ青汁・水をボウルに入れて溶き、卵を割りほぐす。先に煌めきモリンガ青汁を水溶きしてから、たまごを入れてほぐします。
  • ②フライパンに油を熱し、もやしを炒め、1の煌めきモリンガ青汁入り卵液を流しいれ、かき混ぜながら火を通す。
  • ③皿に盛り、お好み焼きソース・マヨネーズをかけ、かつお節をトッピングする。

  • 料理ワンポイント

    包丁は不要です☆卵ともやしがあれば作れるので、とっても簡単です。