簡単モリンガお好み焼き

材料(2人前)

  • 煌めきモリンガ青汁      2包
  • 小麦粉            大さじ8
  • 水              大さじ4
  • たまご            1個
  • 揚げ玉            大さじ2
  • キャベツ           1枚
  • ちくわ            2本
  • とろけるタイプのチーズ    2枚
  • お好み焼きソース       適量
  • かつお節           適量
  • 青のり            お好みで

  • 作り方

  • ①ボウルに 小麦粉・たまご・水・煌めきモリンガ青汁を加え、よく混ぜる。 キャベツは細かく切り、ちくわは縦半分に切って、端から小さく切る。キャベツ・ちくわ・揚げ玉も加えてよく混ぜる。
  • ②フライパンに油を熱し、1の半量をお玉ですくって加え、チーズをのせて片面を焼く。
  • ③ひっくり返して両面焼き、皿に取り出す。お好み焼きソース・かつお節・青のりをお好み量でトッピングする。
  • 料理ワンポイント

    キャベツ・ちくわだけだとあっさりしすぎない?と思うかもしれませんが、そこは、揚げ玉とチーズがカバーしてくれます!