モリンガとじゃがいものポタージュ

材料(2人前)

【A】じゃがいも　　　　　　　　　　1個（200g）

【A】薄切りベーコン　　　　　　　　1枚

【A】乾燥野菜だしセロリズッペン　　小さじ1

【A】藻塩　　　　　　　　　　　　　ふたつまみ

【A】ミックスペパー　　　　　　　　少々

【A】水　　　　　　　　　　　　　　200ml

牛乳　　　　　　　　　　　　　　　200ml

煌めきモリンガ青汁　　　　　　　　　1包

作り方

①じゃがいもは皮をむいて、1cm幅の輪切りにする。薄切りベーコンも1cm幅に切る。

②耐熱ボウルに、【A】を入れてラップをふんわりかけ、電子レンジ600w5分加熱する。

③牛乳・煌めきモリンガ青汁を足して、ミキサー（ブレンダー）で攪拌する。

料理ワンポイント

煌めきモリンガ青汁は、お好みで分量を調整してください。塩は藻塩でも粗塩でも構いません。乾燥野菜だしがない場合は、玉ねぎやセロリなどの野菜を加えても構いませんし、コンソメキューブを足しても構いません。コンソメキューブを足す場合は、塩の分量を減らしてください。

モリンガ とじゃがいものポタージュ