新着情報

連日暑い日が続き、すっかり夏ですね。 夏野菜といえば、何を思い浮かべますか？ トマト、なす、とうもろこし、ズッキーニ、すいか・・・などなど、たくさんありますね！ 過去にも何度か旬の野菜を紹介しましたが...

今年はそうそうに夏日がやってきましたね！ 春を通り越して、あっという間に夏を迎えそうですね。 今年は5月5日(土)が立夏にあたり、暦の上でも夏になります。 私たちのからだも夏仕様になっていきますので、...

先日、日本薬膳学会主催の「薬膳からみた食と健康セミナー」に出席してきました。 服部学園理事長の服部幸應先生の基調講演や、四日市都ホテル「日本料理 都」特製 春の健美和膳ランチをいただきました。 料理解...

ベジファスはモンドセレクション2018のダイエット＆ヘルスのカテゴリに 初めての応募で金賞を受賞しました！  

寒さもだいぶやわらぎ、春らしい季節となりました。 今年は桜の開花も早く、だんだんと春本番に近付いている気配を感じます。 春は中医学でいうと、肝臓の時期にあたります。 肝臓はエネルギーや怒りを司る臓器で...